暑いから冷やし麺
こんばんは。
今日も暑かったですね～。
天気が良すぎて、小学生の子供が持って帰ってきている『ほうせんか』と『バケツ稲』がしおれかけてしまうほどです。
急いで水をあげて軒下に避難させました。
昼間が暑すぎて、冷た～い物が食べたくて仕方なかったので、今日のご飯は冷やし麺にしました！
冷やしうどんと、冷やし中華。
トッピングは、辛いのが好きだったり、薬味が苦手だったりと好みが別れるので、
セルフスタイルに。
なので、それぞれ違うものが出来上がります。笑
ちなみに私のうどんはこれ
キムチと甘辛く煮た牛肉、ねぎ、温玉、海苔、大葉。
仕上げに追いがつおつゆ。
キンキンに冷やしたうどんと、トッピングが絡まって美味しいんです！
おかわりで冷やし中華も。笑
こちらは千切りのレタスに、白ネギ、もやしナムル、ミニトマト、きゅうりの千切り、茹で鶏
小ねぎ、ごまだれ、ラー油。
こちらもピリ辛で美味しいです！
麺だけでは少し寂しいので、餃子も。
炭水化物だらけの晩ご飯になりました。笑
ごちそうさまでした！
