海老尽くし
こんばんは。
今日は海老が安かったので、
大きいパックを、２パック購入。
仕事から帰って無我夢中で海老の殻を剥きました！笑
海老の卵炒めに、エビグラタンに、えびサラダ！！
海老としめじの卵炒め
えびサラダ
エビグラタン
海老は殻を剥いて背わたをとったあと、
日本酒と塩コショウをして、
片栗粉と卵白で揉み混みます。
すると、プリプリの海老ちゃんに
なってくれます♡♡♡
他には砂肝とにんにくの芽の炒め物
ひじきの煮物
豚タンのねぎ塩まみれ
春雨の中華風サラダ
などなど、ちょこちょこ冷蔵庫の中を見ながら作りました！
夏休みカウントダウンが始まってます。
はやく子供達の宿題終わらせて遊びたいーー(ToT)
